販売開始のお知らせと。
おはようございます。
有限会社宮野乳業 代表取締役 宮野雄一朗です。
【牛乳屋さんのソフトクリーム】
たくさんの研究、試行錯誤の末、ようやくこの日を迎えます。
実は、この取り組みは約10年前、3ヶ月前に亡くなった先代が「ジェラート屋をやるか」と言い出したのが根底にあります。
その時はあまりに唐突で、実現しませんでしたが。。。
形を変え、ソフトクリームにはなりましたが、なんとか、オープンを見せてあげたかった。なんて気持ちもほんの少しだけ。
少しは喜んでくれるでしょうか。
いや、
「ばか！まだ、ようやく始められるだけだろ」
そう言われるでしょう。
そう、おっしゃる通りです。
本日を迎えるに当たって、
遠く富山、大阪まで研究に付き合ってくれたS.K氏
マシン導入に当たり、多くの時間を割き実現に向けて奮闘して頂いたカルピジャーニ社Ｓ氏
レシピ開発に当たり多くの調整、交渉をして頂いたテンダーボックス社Ｓ氏
コンセプトを理解し、全てのデザイン関連に協力してくれたN.O氏
情報発信についてのアドバイスをくれたK.Q氏、M.I氏
写真のみならず製作物に対して惜しみない協力をくれたE.Ｙ氏
直接、間接問わず、SNSのシェア等、協力してくれた全ての皆さまに心から敬意と感謝を。
工事中、ご迷惑をお掛けした近隣の皆様、また作業中「楽しみだよ！頑張って！」声をかけてくださった通行人の方
にも改めて、御礼申し上げます。
一つ一つのソフトクリームに愛情を込めて。
宮野乳業「牛乳屋さんのソフトクリーム」
本日、11時販売スタートします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。
